スーパーに買い物に行ったら、物価高の影響で値段見てびっくりする事が増えてきました。
ほんまに値段あってる？と二度見、三度見してレジでお会計するまで幻で間違いであってくれと願っている私です。
今回は私が実践している無理なく食費を下げる方法をご紹介したいと思います。
２週間分の献立を決める
献立を考えることは、思っているよりもとストレスが溜まりやすいです。
２週間分考えることで下記のメリットがあります。
献立を毎日考えるのは辞めましょう。
まず、献立は毎日考えるのは辞めましょう。
毎日考えると感情が献立に出てきてしまい、結果として食費を減らすことが難しいです。
あらかじめ献立が決まっていると
- 週末は疲れているからカレーにしよう
- 明日は子どもの歯科だから前日にハンバーグのタネを作っておこう
など対策ができるようになります。
作業を減らす事ができる
今週は普通に食べて、来週はアレンジして食べる。
2週間分で考えることにより、多めに作って作業を減らす事が出来ます。
例えば今週はミートソースパスタだとします。
ミートソースは多めに作っておき
来週はミートグラタンとしてアレンジして食べる。
そうすることで２回目の時にはミートソースを作る手間は省けます。
食材ロスを防ぐ
お肉の冷凍保存したとしても、保存の推奨期間は２週間〜１ヶ月です。
その中でもひき肉は保存期間が短く２週間以内に使うのが良いとされています。
野菜なども上手く保存したとしても、２週間が限界かな？と実践していて感じます。
私的には１ヶ月後も新鮮で美味しく保存できるのであれば
月１で献立を考え、買い物に行きたいところですが
荷物も多くなるし、冷蔵庫にも入り切らないので２週間が丁度良いと結論が出ました。
買い物は２週間＋α
買い物の回数が多いとどうしても無駄遣いが増えます。
無駄遣いをしたらダメと行っている訳ではありません。
毎日買い物に行ったとして、たった１００円無駄遣いするだけでも月３，０００円です。
２週間に１回の買い物であれば、例え無駄遣いしたとしても月２・３回なので５００円使っても１，５００円で済みます。
買い物リストは必ず作る
献立を決めた時に買い物リストを作り、買い忘れをしないようにしましょう。
買い忘れがあると、買い物に行く回数が増え、ムダ使いする回数が増えてしまいます。
１回の買い物につき無駄遣いは500円まで
食費を下げるために無駄遣いをしないのは当たり前のことです。
スーパーに出掛けると『新商品』や『期間限定』という言葉などが書いてあると欲しくなってしまいますよね！
その場合は買っちゃいましょう！
ずっと我慢していると、今日ぐらいと使いすぎてしまったり、やはりストレスが溜まるものです。
金額を決めて、買い物に行ったご褒美として欲しいものは買っちゃいましょう。
自炊を続けるために
食費を減らす為にはやはり自炊はマストです。
気分じゃなくても今日はコレと決めて作るようにしましょう。
学生の頃の給食みたいなものです。
少し自炊を楽に、簡単にできる商品を紹介します。
ブンブンチョッパー
めんどくさい微塵切りをする時に凄く便利です。
我が家ではお好み焼きやハンバーグをよく作るので重宝しています。
自動調理器
煮込み料理は本当助けられてます。
時間がない日は、事前に食材入れて予約タイマーを入れたら、帰宅時にはできていたり
煮込み料理など時間が掛かる料理を作る際も、今までは横にいておかずを作るか洗い物以外できなかったのが、ずっと側に居なくて良いので他の家事ができたり、なんなら買い物も気軽に行けます。
千切りキャベツスライサー
トンカツ屋さんの千切りキャベツが手軽に、大量にできます。
自分で手切りするより断然美味しいし、袋のものよりコスパも良い。
手間もほとんどありません。
我が家はトンカツなどの揚げ物だけではなく、トンテキやグリルチキンなどの時も活用してます。
スピナー
サラダを食べるなら必須と言える商品でしょう。
しっかり水を切るだけでサラダは見違えるほど美味しくなります。
サラダを一度作れば３日ほど持つので、３日間に分けて食べることも出来るし
保存容器にもなるので洗い物の手間も省けます。
ガラス製密封容器
常備野菜や食材の保存をするのに衛生的でオススメです。
まとめ
食費を下げる為には自炊はマストです。
２週間分と言いましたが、まずは１週間分ずつから始めてみましょう。
楽できることは楽をする。無理をしない。
ご紹介した便利グッズは屈指するのも良いですね。
続けていけばパターン化して考える時間もなくなるのでストレスも減るかと思います。
最後までお読み頂きありがとうございました。
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